Соления по Иракски и маринованный красный лук

Рецепт для лука Лук - 3 шт Кипяченая вода - 250 мл Уксус 5% - 250 мл Соль - 1 ст л Рецепт для солений Цветная капуста - 4 цветка Болгарский перец - 1 шт Морковь - 2 шт Острый перец - 1 шт Чеснок - 4 зуб Кипяченая вода - 250 мл Уксус 5% - 250 мл Соль - 1 ст л Куркума - 1 ст л Перец горошком - 1 ст л