Фаршированный баклажан по критски
Привет!
Сезон овощей, так что за дело, готовлю вкуснейший баклажан по гречески.
Что использую:
1 баклажан
1 помидор
2 луковицы шалот (можно обычный лук)
2 зубчика чеснока
150 гр. говяжьего фарша
6-12 листиков мяты
90-100 гр. сыра фета
соль с перцем
оливковое масло
факультативно:
орехи
петрушка
__
Присоединяйтесь:
* Вконтакте
* Твиттер
* Фейсбук
__
Рецепты Bon Appétit
канал бон аппетит
Бон аппетит
b