Соленая Горбуша в Домашних Условиях. Сухой Посол. Простой Рецепт.
Всем привет! Сегодня приготовим соленую горбушу в домашних условиях. Проверенный рецепт. Адекватная пропорция соли и сахара, а так же время засолки. Приготовьте по этому рецепт, уверена, вам понравится!
🍣🍣🍣
Засолка горбуши в рассоле
🍣🍣🍣
Филе горбуши (без костей) 500 г
Соль крупная 15 г
Сахар 5 г
🍣🍣🍣
•Смешиваем соль и сахар.
•На дно формы насыпаем 1 ч.л. посолочной смеси.
•В форму кладем филе кожей вниз.
•Оставшуюся посолочную смесь равномерно высыпаем на рыбу, на спинку (толстые места) побольше, на хвостик и ребра поменьше (это тонкие места).
•Закрываем пищевой пленкой/крышкой и убираем в холодильник на 10-20 часов. Любите слабосоленую? Через 10 часов можно пробо
1 view
359
92
6 years ago 00:05:50 8
Соленая горбуша
11 years ago 00:02:09 143
Горбуша соленая по домашнему
6 years ago 00:03:12 192
Горбуша соленая под Семгу. Малосольная красная рыба. Очень простой и легкий рецепт
3 years ago 00:03:21 1
Горбуша слабо солёная
6 years ago 00:03:38 6
Горбуша соленая (быстрый рецепт)
5 years ago 00:06:20 3
Соленая горбуша домашнего приготовления..
3 years ago 00:04:33 15
Соленая горбуша как семга. Простой рецепт
5 years ago 00:01:33 39
Малосольная горбуша. Горбуша соленая под семгу, нежная и вкусная!
6 years ago 00:01:30 19
Горбуша как семга! Малосольная горбуша. Горбуша соленая под семгу просто объедение!
5 years ago 00:04:38 3
СОЛЕНАЯ ГОРБУША “ПОД СЕМГУ“
9 months ago 00:04:38 4
Горбуша соленая под семгу! Малосольная горбуша соленая под семгу -быстрый и простой способ!
5 years ago 00:05:23 1
Горбуша соленая под семгу .Горбуша как семга .Вкусный рецепт.
5 years ago 00:06:58 9
Горбуша соленая, без костей / Как разделать горбушу для засолки.