Домашний сыр филадельфия

Для него нам понадобится: - сметана 15% 200 гр -1/3 ч.ложки соли -1/2 ч.ложки лимонного сока Для начала тщательно перемешиваем сметанку, лимонный сок и соль, после чего всё выкладываем на сито, застеленное марлей. Ставим нашу красоту в холодильник на 10 часов, после чего можем есть!