КУРИНЫЙ БЛИНЧИК

РЕЦЕПТ: Яйцо - 1 шт Фарш - 100 гр (у меня из куриного филе) Молоко 2,5% - 50 мл Укроп - по желанию Соль, перец - по вкусу Сыр - 20 гр Помидор - 40 гр В миске смешать яйцо, фарш, молоко, мелко нарезанный укроп, соль и перец. Перемешать до однородного состояния. Сковороду с антипригарным покрытием диаметром 24 см хорошо разогреть. Выложить массу и равномерно распределить по дну сковороды. Жарить на медленном огне без крышки. Перевернуть. Выложить нарезанный помидор и посыпать тёртым сыром. Жарить до готовности блинчика. Подавать горячим.