ГОЛУБЦЫ ИЗ КАПУСТЫ☆ /(lahana Sarmasi)

ГОЛУБЦЫ ИЗ КАПУСТЫ ============================== Капуста молодая Для фарша ================================ 500 гр фарш говяжий 3 шт лука репчатого Соль ,перец по вкусу 1 ст лож приправа к мясу 1 ч лож зиры 1/3 ст лож куркума Половина красного болг перца 1 ч лож том пасты Вода 100 гр рис Для обжарки ===================================== Масло раст 50 мл 2 шт лука Морковь 1 шт Томат домашний 2 ст лож Том паста 1 ст ложка Соль перец по вкусу Немного холодной воды LAHANA DOLMASI ======