МАНТЫ УЗБЕКСКИЕ / КАК ЛЕПИТЬ МАНТЫ /дастархан узбечки
Узбекские манты. Красивая лепка
Ингредиенты :
Мясо (баранина) - 700 гр
Лук - 700 гр
Яйцо - 1шт
Курдючный жир - 300 гр
Зира - 1 ст.л
Кориандр -1 ч.л
Черный перец - 1 ч.л
Соль по вкусу
для теста :
Мука - 600 гр
Вода - 300 мл
соль - 1ст.л
*******************************************
ЕЩЕ БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ НА МОЕМ КАНАЛЕ
УЙГУРСКИЙ ЛАГМАН
КАК ПРИГОТОВИТЬ ТЕСТО ДЛЯ ЛАГМАНА
С