Торт сердце(крем БЗК).
Оформление БЗК:
Форма - 20*21*9,5см. 1,5 порции крема на Пектине(125г. белка).
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Торт Красный бархат -
Ванильный бисквит -
Шоколадный бисквит -
Черёмуховый бисквит -
Шоколадно-сливочный крем -
Сливочный йогуртный крем -
Творожный сметанный крем -
Белково-заварной крем с ПЕКТИНОМ -
Белково-заварной крем с ЖЕЛФИКСОМ -
БЗК. Если крем ПОПЛЫЛ. ТРИ причины НЕУДАЧ. -
Выравнивание белково-заварным кремом -
Делаем надписи ШТАМПОМ -
ЛЮБОЙ рисунок на мастике - htt