Как нарезать ПОМИДОРЫ / мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

Обед безбрачия / Эмпанада / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Как нарезать помидоры: Помидоры разрезать пополам. Удалить то место, к которому прикрепляется плодоножка. ВНИМАНИЕ: Вначале у всех помидоров вырезать плодоножки, а потом все их нарезать. Надо всегда делать одну операцию до конца - вот так правильно работать на кухне. Помидоры нарезать на дольки, а потом каждую дольку разрезать пополам. Смотрите также: Эмпанада Как нарезать свежий перец Овощной соус к мясным блюдам Как раскатать слоеное тесто Как выкладывать пирог на противень Как закрыть края пирога “косичкой“ Как смазать пирог яйцом без кисточки Как быстро очистить лук и чеснок Красивая подача блюда / Ресторанная подача блюда / Презентация блюда / Праздничное блюдо / Ресторанное блюдо /Домашняя еда / Приготовление ресторанной еды дома / Bедущий кулинар России, президент гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга -- Илья Лазерсон /Знаменитый Петербургский шеф, автор книг и передач на радио и ТВ Илья Лазерсон