Вместо торта, я готовлю рождественский штоллен!

Вместо торта, я готовлю рождественский пирог - штоллен! До нового года вы как раз успеете приготовить его и дать ему выстояться (хотя бы неделю). Из указанного количества ингредиентов получается 2 килограммовых штоллена. Все ингредиенты можно уменьшить в два раза (но, как обычно один улетает сразу, а второй настаивается в холодильнике). Не смотря на большое количество ингредиентов готовится он очень просто. Состав (на 2 штоллена): -изюм 300 г; - курага 100 г; - цукаты 150 г; - миндаль 100г; - коньяк/ром