Салат с клубникой / Соус из клубники /Паштет из куриной печени под клубничным желе

Салат с клубникой 150 г клубники 100 г рукколы 30-40 г грецких орехов 30-40 г сыра с синей плесенью половина красной луковицы 2 ст. л. оливкового масла 2 ч. л. бальзамического уксуса 0,5 ч. л. меда соль, перец - по вкусу хлопья перца чили 🍴Соус из клубники 300 г клубники 100 г кетчупа 3 ст. л. винного уксуса 1 ч. л. копченой паприки 0,25 ч. л. хлопьев чили соль, черный перец, сахар – по вкусу 🍴Паштет из куриной печени с желе 500 г куриной печени 50 г сливочного масла 1 луковица 4 зубчика чеснока щепотка сушеного розмарина 150 г сливок 33% 200 г клубники 150 г сухого вина 2 ст. л. бальзамического уксуса 5 г желатина соль, черный перец, сахар – по вкусу #клубника #клубникарецепты #рецептысклубникой