Квашенные овощи без соли вкусно полезно!

Польза квашеных овощей очень недооценена современными едоками:-) Клетчатка, переработанная бактериями, усваивается лучше, Бактерии выделяют огромное количество так нужных нам, жизненно-важных ферментов, В процессе сбраживания количество витаминов многократно увеличивается - провитамины (предшественники витаминов) превращаются в полноценные витамины. Сами бактерии размножаются и заселяются в наш кишечник, пополняя популяцию именно дружественной нам флоры - флоры, производящей квашение. Используйте этот реце