Котлеты из кабачков с куриным фаршем в духовке - Oksana Grachyova
Ингредиенты:
Фарш куриный - 1 кг
Кабачки - 300 гр (2 средних)
Лук - 1 средний
Чеснок - 1 зубчик
Яйцо - 1 шт
Сухари - 1 ст. (небольшой)
Петрушка - 2 ст. л.
Оливковое масло - 30 мл
Орегано - 1 ст. л.
Уксус винный - 1 ст. л. (для пышности котлет)
Соль, перец, кубик куриного бульона