Турецкая самса с картошкой! Сочная, слоистая выпечка!
Всем привет! Сегодня предлагаю вам готовить вкусный, нежный, сочный, слоистый самса по турецкий!
Это выпечка очень популярна в Турции.
Сегодня использовала два вида начинки из творога и картошки.
Рецепт:
Для теста
150 г. тёплое молоко
150 г. тёплая вода
1 ст.л сахар
1 ч.л соль
1 ч.л дрожжи
1 с.л уксус (на видео забыла написать)
400 г. мука
Для начинки:
3 шт. отварной картофель
1 шт. репчатый лук
Соль и специи по вкусу
кинза немного
Вторая начинки по желанию
У меня творог зелёный лук
Для внутреннего смазки:
100 г. растопленного сливочного масла
30 г. подсолнечное масло
(на видео другая пропорция)
Смазать яичным желтком 1 ст.л подсолнечное масло, посыпать кунжутом.
Выпекать в разогретой духовке при температуре 170-180 градус до румяности!
#турецкаясамса #турецкаявыпечка ##турецкийдесерт #турецкаяпахлава #шекерпаре #шекербура #турецкиесериалы #самсасзеленью #самсаузбекская #самсаскарт
1 view
1
1
5 months ago 00:07:39 1
НАУЧИЛ ТУРЕЦКИЙ ПОВАР❗Беру КЕФИР, 1 Яйцо и 10 минут!!! МУЖ СЪЕДАЕТ по 10 ШТУК И НЕ ПОПРАВЛЯЕТСЯ❗
5 months ago 00:05:57 1
Турецкая самса 😋 Вы обязательно должны это приготовить 👍
5 months ago 00:03:06 1
БОЖЕ КАК ВКУСНО Эта Яйца вкуснее мяса, так готовят только Турции! Почему я незнала этот рецепт#еда#
5 months ago 00:11:41 1
ВКУСНЕЕ НЕТ НА ВСЕМ ЮТУБЕ!! 👆️ Такую Самсу Вы еще НЕ ПРОБОВАЛИ! 😋 Самое Рассыпчатое, Слоеное Тесто
6 months ago 00:06:47 1
Покоряет сразу, Хоть каждый день подавайте / Хамир хасип / Узбекская кухня
6 months ago 00:10:08 1
Топ 10 Самых Вкусных Блюд Узбекской Кухни | Еда в Узбекистане
6 months ago 00:08:13 1
Турецкий ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП | Сталик Ханкишиев
6 months ago 00:01:50 1
НИКТО НЕ ВЕРИТ, что я готовлю их так просто! Мука+вода смешал, Пончики готовы!
6 months ago 00:03:56 1
Пирожки как ПУХ❗️ ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ🔥 Очень ПРОСТОЙ И БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ пирожков в духовке.