КАРАВАЙ, КАРАВАЙ/Вкусный ХЛЕБ в духовке/Как испечь хлеб в домашних условиях/
Вкусный ХЛЕБ в духовке. Как испечь хлеб в домашних условиях.Как приготовить вкусный домашний хлеб. КАРАВАЙ. Хлеб на сухих дрожжах в духовке
*Рецепт:
450 г пшеничной муки
200 г молока
100 г воды
2 ст л растительного масла
0,5 ч л сухих дрожжей
1,5 ч л сахара
1 ч л соли (с небольшой горкой)
В просеянную муку влить молоко, воду. Всыпать дрожжи и сахар. Размешать и оставить на 10 мин, чтобы дрожжи активировались.
Добавляем соль, вливаем масло и замешиваем гладкое эластичное тесто. Оставить в теплом месте на 2 ч. Через 1 час делаем обминку теста. И еще раз оставляем на 1 час.
Тесто делим на 2 части: 1 побольше и 1 поменьше. Малую часть раскатываем в круг и укладываем в форму. Я использую форму для торта 26 d.
***ФОРМУ ПРЕДВАРИТЕЛЬНО СМАХАТЬ МАСЛОМ И ГУСТО ПОСЫПАТЬ МУКОЙ***
Делим круг теста на ровные сегменты при помощи ножа для пиццы.
Большую часть делим на 8 равных частей, катаем шарики и укладываем в форму по кругу. Сверху накрываем “лепестками“ теста.
Тесту дать полную расстойку - около 45 мин.
Смазываем шарики яичным желтком и сверху накрываем лепестками. На лепестках делаем надрезы ножом.
Выпекать в заранее разогретой духовке при 180 С около 30 мин /-.
Всем вкусного хлеба!
РЕКОМЕНДУЮ ПРИГОТОВИТЬ:
*Воздушная ХАЛА. Рецепт самого вкусного ДОМАШНЕГО ХЛЕБА.Challah
*ПЛЕТЕНКИ с ветчиной и сыром🤩 Простой и легкий рецепт ДОМАШНЕГО ХЛЕБА🍞Как приготовить быстро и просто
*СОСИСКИ в ТЕСТЕ🥓 ХОТ ДОГ. Простой рецепт. Шикарное мягкое тесто😋Вкусный перекус
*Вкусные ПАМПУШКИ😍СЫРНО-ЧЕСНОЧНЫЕ булочки.Воздушное, мягкое тесто.Их всегда мало😊😋
*******
Композиция “Prelude No. 8“ принадлежит исполнителю Chris Zabriskie. Лицензия: Creative Commons Attribution ().
Оригинальная версия:
Исполнитель:
*******
Подписывайтесь на мой канал:
Расскажу все секреты, поделюсь своим опытом. Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
***************************************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
ЯБЛОЧНАЯ ВЫПЕЧКА
ИДЕИ ДЛЯ ПИКНИКА
ПЕЧЕНЬЕ
ИЗ ЛАВАША
ХЛЕБ
ИЗ ТВОРОГА
НА ЗАВТРАК
НА УЖИН
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ
#хлеб #домашнийхлеб #каравай #домашняявыпечка #какприготовитьдомашнийхлеб #выпечкахлеба #хлебнапшеничноймуке #пекухлебдома #пирог #хлебдома #stayhome #булочки #пирожки #плетенка #пироги #хлебкаравай #какиспечькаравай