МИНИ-ПИЦЦА «ШКОЛЬНАЯ»
⠀
Ингредиенты:
Для теста:
Мука - 500 гр
Вода - 250 мл
Масло сливочное - 50 гр
Сахар - 2 ст л
Дрожжи быстродействующие - 1 ч л
Поваренная соль - ½ ч л
⠀
Для начинки:
Колбаса вареная - 250 гр
Маринованные огурцы - 150 гр
Сыр - 150 гр
Томатная паста «Помидорка» - 3 ст л
Вода - 3 ст л
Сахар - 1 щепотка
⠀
Приготовление:
Для теста просеиваем муку, добавляем сахар, дрожжи и соль. Тщательно перемешиваем и заливаем теплой водой.
Замешиваем тесто: когда появятся комочки, а мука увлажнится, вводим растопленное сливочное масло. Должно получится мягкое, однородное и почти нелипкое тесто.
Формируем шар из теста, накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на час.
⠀
Теперь начинка. Смешиваем томатную пасту, воду и сахар, перемешиваем до однородности.
Колбасу и огурчики нарезаем мелкими кубиками, сыр натираем на терке.
Через час разминаем тесто и снова придаем ему форму шара, оставляем еще на полчаса.
Затем делим его на кусочки одинакового размера, из каждого формируем шар, получится 8 шт.
Накрываем полотенцем и оставляем минут на 10.
Каждый шар раскатываем пластом толщиной 5-7 мм. Выкладываем на противень и каждую пиццу равномерно смазываем томатным соусом, сверху выкладываем колбасу, огурчики и посыпаем тертым сыром.
Разогреваем духовку до 200 °C и выпекаем пиццы примерно 12-15 минут.
1 view
1261
356
4 months ago 00:00:22 1
Бутерброды 214
6 months ago 01:01:01 1
РЫНОК СЖО и КУЛЕРОВ - ЛУЧШИЕ за РАЗНЫЙ бюджет для Intel и Amd - Какую водянку выбрать? Рынок кулеров
7 months ago 00:13:37 1
Ничего быстрее я не знаю! 10 гениальных идей для ЗАВТРАКА из ЯИЦ, забудете про все на СВЕТЕ!
7 months ago 00:16:47 1
Блюда из ТЫКВЫ - СТРАННЫЕ, но очень вкусные и простые! Купите сразу много тыквы!
8 months ago 04:36:52 1.5K
Блич: Тысячелетняя кровавая война Часть 2(14-26)
9 months ago 00:11:37 1
Что готовили в СССР на Новый год? Экономное меню на Новый год 2023. Бюджетный праздничный стол.
10 months ago 00:11:36 34.6K
Что готовили в СССР на Новый год Экономное меню на Новый год
11 months ago 02:29:19 5
Антонов. Шальные деньги, рэкет, чеченцы, нападения, женщины, 45 кошек, Маккартни. В гостях у Гордона
1 year ago 04:13:54 1
Буба - Все серии подряд - 75 - Мультфильм для детей
1 year ago 00:08:37 1
Меню на Неделю для Похудения! Худеем Вкусно БЕЗ Диет и Голодовок! Марафон Стройнеем. Онлайн
1 year ago 00:11:47 1
Вкусное меню для сброса веса + 3 интересных рецепта
1 year ago 00:10:05 1
10 ИДЕЙ ПОЛЕЗНЫХ ПЕРЕКУСОВ! Уж очень Быстро и Вкусно
1 year ago 00:00:06 2.2K
бутерброд 214
1 year ago 00:13:34 1
ТОП 3 БЮДЖЕТНЫХ БЛЮДА ОДЕССЫ. SUB ENG, ESP
2 years ago 00:00:37 2.1K
Горячие бутерброды с луком и сыром – Рецепты от «Сармич»
2 years ago 00:08:05 1
Корней Чуковский. Стихи. Читаем вслух.
2 years ago 00:00:19 10.5K
ВКУСНЫЕ БУТЕРБРОДЫ
3 years ago 00:00:14 689
Колбаса варёная «Сельская» - для бутербродов и салатов!