ЙОЛЬ | ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ БЕЗ САХАРА

Из этого видео вы узнаете что такое Йоль, рецепт имбирного печенья, почему вам срочно нужен новый свитер и зачем минималисту два коврика для выпечки. От привычного нам печенья данный рецепт отличает основа из перемолотых орехов, благодаря чему печенье очень напоминает пряники и порадует даже тех, кто не употребляет глютен и сахар. Ингредиенты: 300г перемолотого миндаля 20г любой муки 1/2 ч.л. соли 1/2 ч.л. Разрыхлителя 1 ч л молотого имбиря 2 ч л молотой корицы 1/2 ч л молотого мускатного ореха 6 больших фиников (60 г) 2 ст л кокосового масла 2 ст л воды 50г подсластителя 1 яичный белок (веганы могут заменить перемолотыми семенами льна) Глазурь без сахара: 70г сырых кешью, предварительно замоченных в воде 40г растопленного какао-масла 1 ст л сиропа топинамбура Бонусом добавила ложку порошка для сгущенки, но это совершенно не обязательно. Ещё больше зимней атмосферы в инстаграме: