Гусиные ножки (голени), запеченные с яблоками в фольге в духовке

Это блюдо отлично подойдет и для праздничного стола, и для семейного обеда. Яблоки придадут гусю сочности, а любимые специи - специфического шарма. Я беру: 2 гусиные голени, 2 яблока средних размеров, 4 зубчика чеснока, специи и соль по вкусу (майоран, смесь перцев, кориандр горошком)