“Батл“ между шеф-поварами состоялся во Владивостоке

Во Владивостоке прошли соревнования среди опытных шеф-поваров из индустрии гостеприимства Более 10 участников из разных уголков Дальнего Востока собрались на PREMIA HORECA (премии Хорека) 2024. Чем они удивляли жюри, какую пользу приносят такие состязания, и какой секретный ингредиент имеет шансы стать новым трендом в гастрономии? Сергей Комаров, Сергей Яровой, «Вести:Приморье».