Вот такой приятный во всех отношениях ТВ-дебют ожидает меня буквально на днях. В качестве эксперта-химика я приняла участие в съемках передачи «Заряд бодрости» на городском интернет-портале UTV.
Передача посвящена правильному питанию (ПП) - очень актуальной на сегодняшний день теме. Все больше и больше людей приходят к пониманию того, что основная причина самых распространенных заболеваний взрослых и детей – это нездоровая еда, пренебрежение правилами приготовления пищи, некачественная питьевая вода, всевозможные химические добавки, рафинированные продукты, сахар и др.
В передаче я не «касаюсь» непосредственно продуктов питания, но рассказываю о не менее важной составляющей «здоровой кухни»: о правилах безопасной эксплуатации пластиковой посуды. Как химик объясняю, почему нельзя пить спиртные напитки и соки из белых одноразовых стаканчиков; почему сливочное масло, завернутое в пищевую пленку опасно для здоровья; о несовместимости детского питания и пластиковой посуды и др.