Самый простой рецепт Домашней печеночной колбасы. Бомбический вкус, особенно с копчением.
Купить товары для колбас от ЕМКОЛБАСКИ можно
- в розничных магазинах
- на ozon и wildberries
Купить товары из ролика на сайте ЕМКОЛБАСКИ:
- Смесь приправ для Ливерных колбас и Паштетов
- Смесь приправ для Украинской колбасы
- Свиная черева
-----------
Сырье:
Свинина жирная (подчеревок/пашина/пузанина, баки, жирная обрезь) – 600 гр
Печень говяжья – 300 гр
Ингредиенты:
Нитритная соль – 18 гр
Лук свежий – 100 гр
Вода или молоко – 100 мл
Смесь приправ «для Паштетов или Ливерных колбас» – 8 гр
или смесь приправ «для Украинской» (как в ролике) – 20 гр
Оболочка: свиная черева 38/40.
Оборудование:
Мясорубка с решетками 2-3 мм и 8-10 мм
Термометр с металлическим щупом
Термометр для духовки
96 views
476
132
1 month ago 00:02:45 1
С ДНЁМ МАТЕРИ! (24 НОЯБРЯ) Красивые стихи для лучшей МАМЫ ❤
1 month ago 00:00:59 1
Как избавиться от перхоти без лекарств и шампуней!
1 month ago 00:10:03 1
5 простых привычек для счастливой и долгой жизни
1 month ago 00:03:32 1
Тефтели в томатном соусе! Супер нежные, сочные и очень быстро готовятся! Вкуснейший обед для семьи!
1 month ago 00:08:34 1
Путин встретился с создателями ракеты «Орешник»
1 month ago 00:04:38 1
КАК ПОЛУЧИТЬ 100 TON БЕСПЛАТНО НА СВОЙ КОШЕЛЁК | РЕАЛЬНЫЙ СПОСОБ КАК ПОЛУЧИТЬ ТОНКОИН НА ХАЛЯВУ
1 month ago 00:15:00 1
“Третья мировая война. Просите милости Бога!“ г. Апостол Слова
1 month ago 00:32:14 1
КАК ТВОРЧЕСТВО ОБРЕКАЕТ ТЕБЯ НА БЕДНОСТЬ И ЧТО С ЭТИМ ДЕЛАТЬ?
1 month ago 01:11:18 1
Почему Я НЕ КУРЮ - Как НЕ БЫТЬ РАБОМ. Документальный Фильм Мориарти.
1 month ago 00:10:44 1
Как работает STALKER 2: Heart of Chornobyl на Xbox и ПК? Технический обзор
1 month ago 00:04:15 1
Простые продукты, которые УБЬЮТ здоровье! / Чего НЕ должно быть в вашем рационе?
1 month ago 00:05:00 1
SHERWD - Ромовый 72 (Official Lyric Video)
1 month ago 00:08:05 1
Мясо сочное, тает во рту. В духовке, как шашлык, не хватает дымка.
1 month ago 03:17:32 1
50 ПЕСЕН ЛЮБИМОЙ ЖЕНЩИНЕ ❀ САМЫЕ НЕЖНЫЕ ПЕСНИ ❀ ДЛЯ ДУШИ ❀
1 month ago 00:28:03 1
Мамочка любимая. Сборник мультфильмов для детей про Миру и Гошу. 30 минут.
1 month ago 00:10:30 1
ОРЕХИ: 5 самых вредных и 5 самых полезных (Неожиданно)
1 month ago 00:24:03 1
Амплуа в волейболе. Подкаст RusVolley.
1 month ago 00:21:02 5
Я создал лекарство от рака.
1 month ago 00:04:25 1
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом! Теперь готовлю только так мои секреты рецепта!
1 month ago 00:03:16 1
Салат с маринованными опятами и копченой грудинкой на новогодний стол. Новогоднее меню 2023
1 month ago 00:01:44 1
Вкуснятина из лаваша с сыром и мясным фаршем! Быстро и просто готовится, получается очень вкусно!
1 month ago 00:01:33 1
Вред УЗИ | Гаряев П
1 month ago 00:01:01 1
ПРИГЛАШАЕМ НА ВОЛШЕБНОЕ ОБУЧЕНИЕ.. ВСПОМИНАНИЕ ЧЕРЕЗ ПРИНЯТИЯ ..ЗАКОНА ЗАКОНОДАТЕЛЯ НЕБЕСНОГО
1 month ago 00:03:18 1
Как поддерживать порядок в саду? Нужно ли убирать листву с мульчи? Простые решения для вашего сада