Одно наслаждение ! Все, кто попробовал его в восторге .

Яблочный пирог Тесто : Мука - 250 гр Сметана- 30 гр. Масло сливочное - 120 гр Сахар - 100 гр. Ваниль - 1 пакетик Соль- щепотка Разрыхлитель -1/2 ч. ложка Яйцо- 1 шт Начинка: 3 крупных яблока очистить от кожуры Корица по желанию Лимонный сок - 1 ст.л. Сахар - 1 ложка ст. Для заварного крема: Сахар -100 гр Крахмал кукурузный - 30 гр Молоко- 400 мл Яйца - 2 шт. Выпекать при температуре 180 градусов 40 минут.