Пирожки с мясом в духовке 😋

Рецепт: 625 гр муки ( -) 2 пачки сухих дрожжей 1 ч.л сахара 1,5ч.л соли (или по вкусу) 5 ст ложки масла подсолнечного 250 мл молока тёплого 250 мл воды тёплой. Начинка: 500 гр фарша 2 луковицы 3-4 зубчика чеснока Соль, перец, и остальные приправы по вкусу Немного холодной воды. 1 желток 1 ст ложка воды для смазки.