НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЕ КАПУСТНЫЕ КОТЛЕТЫ - рецепт шефа Бельковича!

По вопросам сотрудничества: iambelkovich@ Капустные котлеты Ингредиенты на 7-8 шт: Капуста - 600г Лук репчатый- 1шт Сухари - 70г Манка - 30г Грибы - 80г Растительное масло - 30мл Томаты в собственном соку - 100г Зелень по вкусу Соль/перец по вкусу Приготовление: 1. Мелкой соломкой нарезаем лук и капусту 2. На растительном масле обжариваем лук до золотистой корочки 3. Нарезаем грибы тонкими ломтиками и добавляем к Луку 4. Как из грибов ушла вода и они обжарились, добавляем капусту 5. Солим и минут через 6-7 добавляем горячую воду 6. Далее добавляем манку и на медленном огне завариваем пока манка не набухнет 7. Оставляем массу остывать 8. Формируем котлету и панируем в сухарях 9. Обжариваем на растительном масле с двух сторон, сковородку заранее разогреть 10. Томаты в собственном соку мелко нарезаем, туда же отправляем петрушку и подаём наивкуснейшие котлеты 🔥 Приятного аппетита!