Народный рецепт против хронических болезней. Волшебные свойства бузины!

Английский рецепт лимонада из бузины от Джэми Оливера (ELDERFLOWER CORDIAL) Вам понадобиться: 15 соцветий бузины, 500 гр сахара, 4 ст.л. жидкого мёда, 2 лимона. Приготовление: Хорошо промойте соцветия, удаляя всех насекомых. В большой сотейник с литром воды добавьте весь сахар и мёд. Доведите до кипения на медленном огне, пока сахар не раствориться, и снимите сотейник с плиты. Мелко натрите цедру лимона и добавьте бузину цветками вниз, чтобы все соцветия погрузились в воду. Выжмите сок одного лимона, а другой порежьте дольками и добавьте в кастрюлю. Накройте крышкой и оставьте настаиваться на 24 часа. Чтобы процедить готовый сироп, поставьте мелкое сито с муслином над большой миской (если у вас нет муслина, вы можете использовать кухонное полотенце хорошего качества). Разлейте в простерелизованные бутылки или кувшин, подавайте разбавленным водой, содовой или Проссеко. Сербский рецепт лимонада из цвета бузины (сок од зове). Вам понадобиться: 20 соцветий бузины, 1 литр воды, 800 гр саха