Заповедник: Вся польза пальмарии

Продукты местные — вкусные и полезные. Стоит обогащать рацион северян пищей местного происхождения. Так решили ученые Мурманского морского биологического института. Они исследовали свойства и возможности выращивания в аквакультуре водоросли пальмария пальмата. Что это за дивный продукт и с чем его едят? Расскажем.