Пирожки Больше НЕ Мученье! Научилась делать Роскошное Тесто: мягкое всю неделю и вот в чем секрет...
Пирожки в духовке или булочки, да что там, пицца и пироги из такого теста просто невероятно воздушные и нежные, причем обойдемся без яиц в составе! Дрожжевое тесто для пирожков готовится на основе минеральной воды, что одна дает тесту и когда нужно вводить масло в тесто, смотрите в этом видео рецепте.
Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇
🔥Тайминг:
00:40 дрожжевое тесто для пирожков, булочек, пиццы
01:39 зачем добавляют в тесто минеральную воду с газом
02:25 для чего нужно вмешивать масло в конце замеса теста
02:53 первый вариант формовки пирожков
04:52 пирожки с абрикосами
05:20 второй вариант формовки пирожков
06:00 при какой температуре выпекать пирожки
06:47 пирожки со смородиной
07:09 результат и выводы
🔥Про дрожжи (читаем на упаковке и отмеряем для теста!)
✅7 г дрожжей, если в пачке 10 г на 1 кг муки;
✅9 г дрожжей, если в пачке 11-12 г на 1 кг муки;
✅14 г дрожжей, если в пачке 7 г на 500 г
1 view
256
51
1 month ago 00:07:04 1
Раньше эти Пирожки продавали на каждом углу, сейчас рецепт забыт! Пышные пончики от Гарантия вкуса
1 month ago 00:05:00 1
МЕДОВИК за 30 минут | Простой рецепт без раскатки коржей | Honey Cake recipe
1 month ago 00:09:03 1
В этом году закрою побольше. Маринованные огурчики, вкусные, хрустящие!
1 month ago 00:07:00 1
Пышные Оладьи как Пух Без дрожжей! РЕЦЕПТ НА МИЛЛИОН со 100% результатом. Других для меня просто нет
1 month ago 00:06:44 1
Бабушка научила, к чаю за 15 минут из НИЧЕГО! По-домашнему вкусно, просто и быстро!
1 month ago 01:01:20 1
Блоки в теле. Взгляд целителя.
1 month ago 00:00:29 1
На вкус как они самые! Супер ленивые пирожки с луком и яйцом в вашей жизни отвечаю 😀 Даже вкуснее
1 month ago 00:04:21 1
Почему из ФАРША я не готовил такое раньше? Гениальный рецепт на ОБЕД или УЖИН для большой семьи!
1 month ago 00:05:59 1
ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ “ Провансаль“. Самый простой способ приготовления.
1 month ago 00:13:37 1
Вас на РУКАХ НОСИТЬ БУДУТ за ТАКОЙ РЕЦЕПТ! Ну очень вкусные РУЛЕТИКИ из КАБАЧКОВ!
1 month ago 00:04:44 1
Запеканка из Кабачков (быстро и вкусно)
1 month ago 00:13:06 1
Съела целую банку. Фаршированный ПЕРЕЦ на зиму, цыганка готовит.
1 month ago 00:00:12 1
Приготовим быстрые, вкусные пирожки для похудения за 10-15 минут! Ленивый рецепт!
1 month ago 00:06:47 1
🐑“Пасхальный Барашек“🐑 Рецепт вкуснейшего теста для кексов! Пасхальная Выпечка “Агн
1 month ago 00:14:43 1
🎂 БЕЗ ДУХОВКИ. Торт на день рождения Любимого Мужа 🥰
1 month ago 00:12:46 1
Больше никаких дрожжей и минимум муки! Полезные, МЯГКИЕ как пух и вкусные пироги в духовке.
1 month ago 00:03:09 1
Обалденный венгерский паштет всего из 3 простых ингредиентов! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
1 month ago 00:11:37 1
А Кабризоли пробовали? Царский ужин из простых ингридиентов!
1 month ago 00:01:00 1
Идеальное яйцо пашот, без заморочек, получится с первого раза!! Без воронок, уксуса и пакетиков
1 month ago 00:15:01 1
ПОСТНЫЕ ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ НА СКОВОРОДКЕ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия