На крючке!

СТЕЙК ФОРЕЛИ В ЛОДОЧКЕ ИЗ ПЕРГАМЕНТА⁣⁣ .⁣⠀⁣⁣ Нам понадобится:⁣⁣ 🐟Стейки ФОРЕЛИ 🥔Картофель⁣⁣ 🥕Морковь⁣⁣ 🍅 Черри 🍶Оливковое масло⁣⁣ 🧂Специи для рыбы⁣⁣ 🍋Лимон⁣⁣ 🌿Розмарин⁣⁣ 📜Пергаментная бумага⁣⁣ 💈Нить ⠀⁣⁣ Приготовление:⁣⁣ 1. Овощи чистим и нарезаем на небольшие кубики, солим, перчим, добавляем чуть оливкового масла и хорошо перемешиваем.⁣⁣ 2. Отрезаем кусок пергаментной бумаги, кладём на него стейк форели и формируем лодочку, концы бумаги связываем шпагатом.⁣⁣ 3. Рыбку посыпаем специями, солим, украшаем долькой лимона для вкуса.⁣⁣ 4. В середину стейка, там где брюшко у рыбы, выкладываем нарезанные овощи.⁣⁣ 5. Готовим в духовке при 200 градусах, приблизительно 45 минут, время готовки зависит от размера стейка.⁣⁣