Лазанья / Как приготовить лазанью
Видеорецепт приготовления лазаньи.
Вам понадобятся:
- листы лазаньи, 9 шт (200 г)
- фарш (1 кг)
- помидоры (или сок), 500 г
- лук (200 г)
- морковь (150 г)
- чеснок (4 зубка)
- сыр (350 г)
- молоко (800 мл)
- мука (80 г)
- сливочное масло (сметана), 80 г
Готовим лазанью:
- лук мелко нарезать
- морковь натереть на средней тёрке
- чеснок измельчить
- помидоры измельчить в блендере
- листы лазаньи отварить до полуготовности (2 мин) в подсоленной воде
- морковь, лук, чеснок обжарить на растительном масле до