Сегодня будем готовить Щи с кислой капустой По этому рецепту щи с кислой капустой готовила моя мама, и сегодня я хочу поделиться им с вами.
****************************
Для приготовления щей, понадобится:
↝ Куриная грудка - 1 шт
↝ Картофель - 4 шт
↝ Квашенная капуста - 300 г
↝ Морковь - 1 шт
↝ Лук - 1 шт
↝ Соль, специи по вкусу
Куриную грудку моем, режем на четыре части. В кастрюлю наливаем 3 литра воды, кладем мясо и ставим варить. Пока бульон не закипает снимаем пенку.
Квашенную капусту, если она кислая, нужно промыть холодной водой.
Овощи моем и чистим. Картофель режем кубиками, морковь трем на крупной терке, лук режем мелко.
Когда бульон закипел, добавляем немного соли, на кончике столовой ложки и продолжаем снимать пенку.
Лук и морковь обжариваем на растительном масле до мягкости, и добавляем в зажарку капусту. Заливаем бульоном, огонь делаем средний, закрываем крышкой и тушим 10 минут.
Мясо вынимаем из бульона, и кидаем в бульон картофель.
Через 10 минут в зажарку с капустой добавляем еще бульон и тушим до готовности картофеля.
Мясо разбираем от костей и кладем в щи.
Добавляем зажарку с капустой. Пробуем на соль и добавляем по вкусу. Можно бросить лавровый лист и зелень.
Доводим до кипения, кипятим с зажаркой 3 минуты, убираем с плиты. Закрываем щи крышкой и оставляем настаиваться. Лучше всего на ночь.
Щи с кислой капустой готовы, приятного аппетита.
****************************
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ:
Пишите комментарии, ставьте Палец вверх 👍, если Вам понравилось видео!
Подписывайтесь на мой Instagram
♥ Все рецепты на моем сайте
♥ В Контакте
♥ В Одноклассниках
♥ Страница в Facebook
♥ Группа в Facebook
♥ Все наши истории вы можете найти на моем блоге
♥ Так же можете посмотреть блог Ярослава
****************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
✭ Рецепты каш:
✭ Рецепты для завтрака
✭ Рецепты Праздничных блюд
✭ Рецепты Вторых блюд
✭ Рецепты Овощных блюд
✭ Рецепты Десертов
✭ Рецепты Супов
✭ Рецепты Тортов
✭ Рецепты из картофеля
✭ Рецепты Салатов
✭ Рецепты Выпечки
****************************
Возможно Вам пригодится видео как приготовить Домашний томатный соус
Возможно Вам пригодится видео как приготовить домашний майонез
Смотрите видео Как приготовить Домашнюю горчицу
****************************
По вопросам рекламы и сотрудничества: sagerasimova@
С уважением Светлана Герасимова!
#щи #суп #рецепт #простые_рецепты #Светлана_Герасимова
1 view
928
264
5 months ago 00:00:48 1
Суп с печенкой | Liver soup #shorts
5 months ago 00:04:54 1
Эти стихи Эдуард Асадов написал о последней ссоре супругов. Трогательно до слёз! (audio)
5 months ago 00:17:36 1
ТЫКВЕННЫЙ СУП, который ЕДЯТ ВСЕ! | Рецепт от шефа Бельковича
5 months ago 00:00:41 1
Сливочный суп с лососем #ужин #рецепт #еда
5 months ago 00:05:06 1
ДЕНЬ ОПРИЧНИКА - ARAGAMI
5 months ago 00:17:06 1
Делаем лучшую почву для рассады. Картофельный корейский суп от болезней.
5 months ago 00:15:26 1
СУПЕР-СУП для ПЕЧЕНИ. 5 ингредиентов для помощи печени.