طبخ فخارة اللحم التركية بهذة الطريقة الفخمة بالفرن يجعلها روعة للعزايم! Cooking Turkish Meat Recipe

إن طبخ لحم الخروف بهذه الطريقة التركية يجعله رائعًا للمناسبات! اللحم لذيذ ويذوب بالفم Cooking the lamb in this Turkish way makes it wonderful for a family feast! You can also use goat, beef, or chicken for this amazing recipe. يمكنك أيضًا استخدام لحم الماعز أو اللحم البقري أو الدجاج لهذه الوصفة الرائعة. تتوفر ترجمات لجميع اللغات لهذا الفيديو. لا تتردد في تفعيله. إذا كنت قد استمتعت بهذا الفيديو ، فيرجى الاشتراك في القناة وتشغيل الإخطار 🔔 لمشاهدة أحدث مقاطع الفيديو الخاصة بنا. أخبرنا برأيك في هذه الوصفة في قسم التعليقات ، حتى باستخدام رمز تعبيري 😊. نحن نحب ملاحظاتك. المكونات والتعليمات خطوة بخطوة لعمل الوصفة قم بتتبيل لحم الخروف أو الماعز (800 جرام) بالمكونات التالية: زيت الزيتون ملح فلفل اسود نصف ملعقة صغيرة بابريكا يحفظ في الثلاجه لمده ساعه أضف المكونات التالية بالترتيب في قدر من الفخار إذا كان متاحًا أو في وعاء آمن للفرن: 3 حبات بصل صغيرة مقطّعة إلى أرباع (200 جرام) 4 حبات بطاطس صغيرة مقطعة إلى مكعبات (350 جرام). حبة باذنجان كبيرة مقطعة إلى مكعبات (350 جرام). طماطم مقطعة (200 جرام) فصوص ثوم (25 جرام). زيت الزيتون اصنع مزيجًا من معجون الطماطم (60 جرامًا) وكوب ونصف من الماء والملح حسب الرغبة وملعقة صغيرة من البابريكا والفلفل الأسود والزعتر امزج كل شيء واسكبه فوق الخضار ضع اللحم في الأعلى ضع بعض الفليفلة الحلوة الملونة في الفتحات بين اللحم أضف القليل من الفلفل الحار (الكمية اختيارية) غطي الوعاء بورق زبدة وورق ألمنيوم ضع القدر في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 200 درجة مئوية. اطبخها لمدة ساعتين لنعد العجين ابدأ أولاً بتحضير الخميرة اخلط كوبًا من الماء مع ملعقة صغيرة من الخميرة ونصف ملعقة صغيرة من السكر دع ا