Как приготовить клубничный чизкейк без выпечки

Ингредиенты на форму 16 см в диаметре: Песочная основа Песочное печенье 170 г Молоко 50 г Творожная часть Желатин 8 г Клубника 150 г Молоко 50 г Сахар 30 г Творожный сыр 200 г Сливки 33% 75 г Желейный гель Сахар 40 г Вода 40 г Желатин 2 г Клубника 150 г