Лазанья

Привет! В этом видео подробный рецепт очень вкусной мясной лазаньи болоньезе. Это не классический рецепт, я ее готовлю так как нравится мне. Ингредиенты: 1,5 средние луковицы 1 средняя морковь 2 зубчика чеснока 4-5 свежих шампиньона 100 гр. свиной копченой грудки 0,5 бокала сухого белого вина 1 помидор 400 мл. томатного пюре или 150 гр. томатной пасты 600 гр. фарша (свиной, свино-говяжий, говяжий - дело вкуса) Соль Черный молотый перец Базилик Ориган Мускатный орех 40 гр. сливочного масла 2 ст. ложки муки