วิธีทำวุ้นโดมทอง หรือ วุ้นลูกส้มฝอยทองมงคล Agar jelly Foi thong Recipe
วิธีทำวุ้นโดมทอง หรือ วุ้นลูกส้มฝอยทองมงคล
Agar jelly Foi thong Recipe
A
-น้ำสะอาด / Water 1300ml
-ผงวุ้น / Agar - Agar Powder 11g
-น้ำตาล / Sugar 300g
B
- ฝอยทอง / Foi Thong ใส่ปริมาณมากน้อยตามชอบ
( Foi Thong is dessert made from Egg Yolk )
สูตรฝอยทอง Recipe
C
- กะทิ / Coconut milk 650 ml
- ผงวุ้น / Agar - Agar Powder 5g
- น้ำตาล / Sugar 50g
- เกลือ / Salt 1/4 ช้อนชา Teaspoon
คำแนะนำ
-ฝอยทองจะใส่ตามชอบ แต่ถ้าใส่เยอะๆแน่นๆจะสวยกว่า
-ตอนใส่ฝอยทองลงในวุ้น ห้ามค