Заготовки в банках
УКРОПНЫЙ СОУС
Ингредиенты:
Укроп - 200 гр
Чеснок - 10 зубчиков
Лимон - 1 шт
Растительное масло - 100 мл
Соль - по вкусу
Приготовление:
Нарезаем укроп, чеснок. Натираем цедру одного лимона. Смешиваем ингредиенты в миске, добавляем сок лимона, соль, растительное масло. Хорошо измельчаем все блендером и выкладываем в чистую баночку. Храним в холодильнике 2-3 месяца. Добавляем можно во многие блюда, овощные, рыбные, мясные.