Кулинарные шедевры дома

🔥ЛЮЛЯ-КЕБАБ в духовке, ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ🔥 фарш 800гр лук репчатый 3шт соль, перец зелень по большому пучку (кинза, петрушка) шпажки деревянные лаваш ✅ПРИГОТОВЕНИЕ Деревянные шпажки замочить в воде на 30мин. Тем временем займёмся мясом. В фарш (у меня говядина, свинина и курица) добавить соль, перец, натёртый на мелкой тёрке лук, мелко нарезанную зелень. Перемешать и отбить 5-10мин. Руки смочить в воде. Из фарша делаем колбаску и в середину вставляем шпажку. Края хорошо защипнуть, чтобы не треснули кебабы. Перекладываем кебаб в форму для запекания (я немного смазала растит маслом) и отправляем в разогретую до 220гр духовку на мин 35. Во время процесса, несколько раз полить выделившимся соком. Выложить кебабы на лаваш и посыпать смесью лука и зелени. Накрыть вторым лавашем. ‼️ПРЯМ ОЧЕНЬ РЕКОМЕНДУЮ ОСТАВИТЬ ПОД ЛАВАШЕМ НА МИН 10, чтобы кебабы напитали вкус и аромат зелени.