Варенье желе из черной смородины. Приготовлено с любовью ! Эп. №125

Варенье желе из черной смородины варю только по этому рецепту, оно получается необыкновенно вкусным, нежным и ароматным. Да и готовится просто и быстро. А желирующий эффект получается за счет технологии приготовления, а не из за использования дополнительных ингридиентов. Рецепт : 3 стакана воды 14 стаканов сахара 11стаканов черной смородины 3 ст. воды и 7 ст. сахара варить до закипания, до полного растворения сахара. Всю смородину кладем в сироп и варим 10-12 минут. Добавляем оставшиеся 7 ст. сахара в желе, выключаем огонь и мешаем до полного растворения сахара. Разлить по стер. банкам, хранить в прохладном месте. Мне нравится собирать и делиться вкусными кулинарными рецептами, а еще больше угощать ! Присоединяйтесь - жить вкусно в компании гораздо интересней !!! Очень рада вашим подпискам и лайкам и комментариям ! **************************************** Подпишись на канал *************************