ШАШЛЫК ИЗ БАРАНИНЫ
Ингредиенты:
На рынке взял мякоть задней ноги молодого ягненка и курдюк.
- соль, перец, паприка
- вода
- лук
Соус
- мацони
- петрушка, укроп
Приготовление:
Нарезаем на небольшие куски мясо и курдючное сало. Куски должны быть одинакового размера для равномерной прожарки. Перчим мясо, добавляем паприку и перемешиваем с луком. Добавил воды немного, подпитать мясо нанизываем на шампуры чередуя мясокурдюк и отправляем на угли. Жар средний. Солим на мангале. Проверяем мясо, пробуем, если вам нравится, мягкое, снимаем.
С соусом все тоже просто))
Перемешиваем мацони с мелко порезанной зеленью, кто не знал - это очень вкусно.
Берем горячий лаваш, обмазываем соусом, добавляем помидорку, мясо и кушаем.
Приятного аппетита!
1 view
86
26
5 months ago 00:00:30 24
Шашлык и как его мариновать
5 months ago 00:00:39 8
Куриные шашлыки от повора
5 months ago 00:01:03 7
Шашлыки рецепты и маринады
5 months ago 00:00:24 11
Шашлык из мяса и рыбы
5 months ago 00:00:39 11
Шашлыки рецепты из свинины
5 months ago 00:00:59 15
Шашлычок
5 months ago 00:00:56 7
Шашлыки и маринады
5 months ago 00:00:19 9
Шашлыки и соусы | рецепты
5 months ago 00:18:45 1
Шашлык Такой Готовлю и Буду Готовить Всегда Этот Рецепт Удивит Вас
5 months ago 00:21:01 1
Шашлык Именно Такой Вы должны Приготовить
5 months ago 00:13:50 1
ШАШЛЫК - КОСИЧКА в ГРУЗИНСКОМ ТАНДЫРЕ | Рецепт сочного шашлыка c соусом сацебели.
5 months ago 00:00:57 1
Твой ШАШЛЫК будет В ШОКЕ - свиные РУЛЬКИ В ПИВЕ
5 months ago 00:11:27 1
Блины из ц/з муки для диабетика тип 2
5 months ago 00:01:00 1
Для хорошего мяса и маринад не нужен . Шашлык рулет из говядины.
5 months ago 00:15:28 1
Я нашел Идеальный Шашлык. Рассказываю про очень крутой маринад на квасе для свинины. Тандыр
5 months ago 00:00:40 135
Video by Кебабз Тамбов • Доставка еды и шашлыка
5 months ago 00:00:25 42
Вкусный шашлык
5 months ago 00:01:00 36
Вкусные шашлыки
5 months ago 00:02:23 1
Не успевали подавать на стол. Весенний Еврейский бутерброд №1. ВСЕГДА ВЫРУЧАЕТ В ЛЮБОЙ СИТУАЦИИ.
5 months ago 00:00:59 1
Вместо шашлыка на праздничный стол! Это блюдо вас точно удивит!