Как быстро и вкусно сделать квашенную капусту в городских условиях

Понадобится: Растущая луна!!! :))) Овощерезка или острый нож одна 3-литровая банка отбойный молоточек (желательно деревянный) обрезанная 5-литровая пластмассовая банка от воды НИКАКОЙ ВОДЫ!!!!!!!! 2.5 кг капусты (2 небольших качана) 1 средняя морковь 40 грамм соли 20 грамм сахара 1 ч.л.тмина клюква (по желанию) Приготовление смотрите в ролике!!! Получается ооочень вкусная, твЁрдая капусточка!!!!