Гастрономический ресторан #Москва соответствует международным стандартам

В преддверии чемпионата мира по футболу-2018 и в связи с тем, что в июне Воронеж станет тренировочной базой для сборной Марокко, в воскресенье , 27 мая региональное управление Роспотребнадзора провело масштабные проверки самых популярных ресторанов города. Гастрономический ресторан #Москва не стал исключением. В нашем заведении также прошла тщательная проверка, в ходе которой работу ресторана детально проверили на соответствие не только российским, но и европейским стандартам общепита. Во время проверки представители Роспотребнадзора выявили ряд нарушений, вследствие чего приостановили работу ресторана до их устранения. Администрация ресторана в тот же день в полном объеме выполнила все требования проверяющих. В частности: 1) моечные ванны присоединены к канализационной системе через сифоны с разрывом струи; 2) моечные ванны оборудованы локальными вытяжными системами с вытяжкой в зонах максимального загрязнения; 3) выделены места (шкафы) для раздельного хранения уборочного инвентаря, весь ин