Угодила всей семье! Всё в одной сковороде - мясо, овощи, булгур на ужин.
Угодила всей семье! Всё в одной сковороде - мясо, овощи, булгур на ужин. Я точно знаю, что довольные останутся все! Салат из свежих овощей и зелени – полезное дополнение к такому блюду. Просто, сытно и по-домашнему вкусно!
#ухтыкухня #булгурсмясом #ужинвсковороде #чтонаужин #кашасмясом #булгур
Итак, приступим: ужин в сковороде! Нам понадобится:
- курятина (4 бедра)
смалец 1 ст.ложка
кусочек сливочного масла
*пожарить на максимальном огне
Зажарка для каши:
- луковица
- чесночная соль (вместо можно добавить обычный чеснок)
- морковь
- крупный сладкий перец – 1 шт.
- куркума
- несколько горошин душистого перца
- лавровый лист
- соль
- чёрный молотый перец
Булгур:
- 1 стакан булгура (250 г) промыть
- горячая вода (столько, чтобы покрыло булгур)
*** дать закипеть, накрыть крышкой и варить 20 минут.
Салат:
- огурцы
- помидор
- капуста
- соль
- чёрный молотый перец
- масло из тыкв