Кулинария. Моя поваренная книга рецептов

Этот рецепт вызовет ажиотаж у всех. Сочная, нежная грудинка в луковой шелухе, просто тает во рту. Итак, вам понадобятся: • Свежая грудинка - 1,2 кг • Крупная морская соль - 120 г • Чистая вода - 2 л • Ароматный чеснок - 1 головка • Лавровый лист • Душистый перец • Чёрный перец горошком • Луковая шелуха Процесс приготовления - на видео выше. 🎥