Начало работы и запуск кондитерского цеха. Отработка технологии изготовления кондитерских изделий из песочного теста, мини-пряников, творожного и овсяного печенья. Нюансы выпечки эклеров и приготовление слоёного теста для круассанов, а также рецепт необычного слоено-песочного теста для печенья с шоколадом, треугольников с творогом, сладких слоеных палочек. Подпишитесь на наш канал ►
В этом видео вы увидите, небольшой кондитерский цех площадью 80 кв.метров. Подключение 15 кВт. Находится в городе Кропоткин Краснодарского края. Цех оборудован универсальной ротационной печкой Panemor (Турция), отсадочной машиной “Колибри“ пр-ва СЭМЗ (Россия), тестораскаточной машиной Rondo эконом (Швейцария), тестомесом и миксерами Хуракан (Китай), термоусадкой. В процессе поставки шкаф расстойки Atrepan, сахародробилка, скалки и ножи для резки слоеного теста, дозатор начинок и закатка круассанов (Италия). Поставщик кондитерского оборудования - компания ООО “Хлеб О
1 view
2487
747
18 hours ago 00:26:02 1
☭☭☭ Сделано в Москве: Останкинская башня ☭☭☭
18 hours ago 00:26:02 1
☭☭☭ Сделано в Москве: Фигурное катание ☭☭☭
5 days ago 01:31:07 1
Следствие ведут ЗнаТоКи. Дело № 4. Повинную голову... (1971)
1 week ago 00:01:05 6
В коммунальную собственность области будут переданы 57 зданий комплекса Байконыр
1 week ago 00:27:40 1
ДАГЕСТАН. город курорт КАСПИЙСК. Пляжи, набережная, проживание, питание, Каспийское море.
2 weeks ago 00:00:56 1
Приглашаем строителей на работу в Израиль/ #трудоустройство / Высокая оплата труда/ #израиль
2 weeks ago 01:25:22 1
Райнур Газизов: Ислам - религия для жизни
2 weeks ago 00:02:19 2
Автоматизированная линия “Восход СН-8000“ производство изделия “Круассан“
3 weeks ago 00:03:39 1
“Я встретил девушку“ в новом исполнении
3 weeks ago 01:16:28 1
Ренат Агзамов - Как Ургант лишил работы, о Битве шефов и чем он лучше Ивлева
3 weeks ago 00:00:58 1
Кофейный торт
3 weeks ago 00:26:10 1
☭☭☭ Сделано в Москве: ГУМ ☭☭☭
3 weeks ago 00:26:05 1
☭☭☭ Сделано в Москве: Спутник ☭☭☭
3 weeks ago 00:26:01 1
☭☭☭ Сделано в Москве: Докторская колбаса ☭☭☭
3 weeks ago 00:26:10 1
☭☭☭ Сделано в Москве: Российская государственная библиотека ☭☭☭
4 weeks ago 01:48:20 1
Полина Филимонова: контент на миллионы просмотров, бизнес в Дубае и отношения с The Limba
1 month ago 00:26:08 1
☭☭☭ Сделано в Москве: Метро. Часть 2 ☭☭☭
1 month ago 00:26:03 1
☭☭☭ Сделано в Москве: Метро ☭☭☭
1 month ago 00:26:01 1
☭☭☭ Сделано в Москве: Хрущевки ☭☭☭
1 month ago 00:26:09 1
☭☭☭ Сделано в Москве: Конструктивизм ☭☭☭
1 month ago 00:26:02 1
☭☭☭ Сделано в Москве: Авоська ☭☭☭
1 month ago 00:03:04 2
Автоматизированная линия “Восход СН-8000“ производство изделия гипфель с сыром
1 month ago 00:04:17 1
Традиции выпечки пасхальных куличей: от древности до современности
1 month ago 00:06:22 1
Забастовка на Донбассе: На Дружковском хлебозаводе полгода не платят зарплату