Ах, какая она вкусная! Эта СКУМБРИЯ холодного копчения! Приготовит каждый!

Приготовление такой скумбрии на самом деле очень простой процесс.Любой сможет приготовить это отменное блюдо. Рыбка получается вкусной, ароматной,с насыщенным золотистым цветом. Рецепт: Скумбрия - 1 кг Вода - 1 литр Соль - 2 ст.л с горкой Заварной чёрный чай - 2 ст.л с горкой Сахар - 1 ч.л Жидкий дым - 1 ч.л ( или копчёный чернослив 15-20 шт) Луковая шелуха - 80гр. #скумбрия#холодного копчения#рецепты#