Der perfekte Schokoladenkuchen aus saftigem Karamell, Schlagsahne und Nüssen! 3 Wunderrezepte!! 😋🎂
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Die Übersetzung wurde mit Google Translate erstellt.
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00:01
Rezept #1
Der perfekte Schokoladenkuchen aus saftigem Karamell, Schlagsahne und Nüssen! Wunderrezept!
Hallo! Heute bereiten wir einen sehr leckeren und feuchten Karamellkuchen zu! Ein wahres Geschmacksvergnügen ;)
Leckerer Kuchen, der im Mund zergeht! Der Kuchen, der mich verrückt macht, ist einfach und lecker. Machen Sie diesen köstlichen Kuchen mit köstlicher Sahne und einem weichen, feuchten Biskuit und Ihre Familie wird begeistert sein. Lassen Sie sich vom Ergebnis überraschen! Wie man Dessert für Tee macht. Schnell und lecker! Dessert aus einfachen Zutaten! Süßes Rezept für die ganze Familie!
► ZUTATEN:
3 Eier.
Eine Prise Salz.
Zucker 90g.
Schlagen, bis sie flaumig sind.
Milch 50g.
Mehl 75g.
Kakao 25g.
Backpulver 1 Teelöffel.
Mischen Sie vorsichtig von unten nach oben.
Backform 18x18 cm.
Im auf 180 °C vorgeheizten Backofen 20 Minuten backen.
Die Bereitschaft des Biskuit wird mit einem Holzstab überprüft.
Karamell:
Zucker 150 g Bei schwacher Hitze schmelzen.
Butter 70 g Rühren bis glatt.
Sahne 33-36% 110 g.
Salz 1/3 TL.
Mischen Sie alles gut, bis es glatt ist.
Imprägnierung:
Heiße Milch 200 ml.
Vanillezucker 1 Tl.
Creme:
Frischkäse 400g.
Puderzucker 40g.
Schlagsahne 200g (gekühlt).
Vanilleextrakt 1 TL.
Ganache:
Milchschokolade 70g.
Dunkle Schokolade 70g.
Die Schokolade erhitzen.
Heiße Sahne 33-36% 110g
Kühlen Sie für mehrere Stunden (ich ließ es über Nacht).
Garniert mit gerösteten Nüssen und Karamell).
08:03
Rezept #2
Jeder von euch kann einen leckeren Schokoladenkuchen backen. Befolgen Sie die Anweisungen im Videorezept und Sie werden in Ordnung sein.
Kochen Sie mit Liebe!
► ZUTATEN:
6 Eier. Das Eigelb abtrennen.
Eiweiß eine Prise Salz.
Schaumig schlagen. Zucker 165 g (schubweise hinzufügen).
Schlagen, bis sich der Zucker aufgelöst hat (bis weiche Spitzen entstehen).
Die Eigelbe hinzufügen und zu einer glatten Masse verrühren.
Mehl 130 g.
Kakao 40g.
In zwei Chargen hinzufügen.
Vorsichtig mischen.
Backform 40/29 cm.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 15 Minuten backen.
Richten Sie die Kanten aus.
In zwei gleiche Stücke schneiden.
Mascarpone oder anderen Frischkäse 400g.
Puderzucker 30g.
Vanilleextrakt 1 TL.
Sahne (33-36%) 150g.
Zucker 220g.
Butter 100g.
Sahne (30-36%) 160g.
Salz 1/2 Teelöffel (Abkühlen lassen).
Den Kuchen zusammenbauen.
2 Stunden kühl stellen.
Milchschokolade 150g (in der Mikrowelle schmelzen).
Unparfümiertes Pflanzenöl 30g.
Geröstete Haselnüsse (gehackt) 70g.
16:10
Rezept #3
UNGLAUBLICHER hausgemachter SCHOKOLADENKUCHEN!! Einfach und SEHR lecker!
Toller Schokoladenkuchen. Jeder von uns kann einen leckeren Schokoladenkuchen mit Nüssen backen. Befolgen Sie die Anweisungen im Video-Rezept und Sie werden in Ordnung sein.
Mit Liebe kochen!
► ZUTATEN:
2 Eier.
150 g Zucker.
100 ml Pflanzenöl.
200 ml Milch.
250 g Mehl.
60 g Kakao.
10 g Backpulver für Cupcakes.
1 Teelöffel Zitronensaft 0,5 Teelöffel Soda.
Form 30x22 cm.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 30 Minuten backen.
170 g weiche Butter.
3 Minuten schlagen.
250 g Kondensmilch.
1 Teelöffel Kaffeelösung.
50 ml kochendes Wasser.
50 ml Milch.
90 g Milchschokolade (oder Zartbitterschokolade) mit Nüssen (schmelzen).
55g Sahne (heiß) (ab 30%).
1 Stunde in den Kühlschrank.
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Danke, dass du mein Video bis zum Ende angeschaut hast!
Guten Appetit!
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