Neste episódio vamos falar do cosmo-amarelo (Cosmos sulphureus), uma hortaliça florífera e folhosa comumente cultivada como ornamental e em algumas regiões tornando-se espontânea. Espécie também citada sob seu sinônimo mais usual Bidens sulphurea. Suas flores são ricas em pigmentos carotenoides e compostos fenólicos com diversas propriedades folhas podem ser picadas e usadas como verdura. Suas flores dão um glamour resplandecente a sua horta-jardim.
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