Наиболее правильная варка тушёнки в водяном автоклаве. Настоящий вкус! Без косяков.
Приближённая к промышленным стандартам стерилизация и тушение мяса в стеклобанках СКО в домашних условиях на самодельном автоклаве.
Читаем далее.....
Почему “наиболее правильная“ - потому что пока не удалось добиться быстрого нагрева и нет температурных логгеров, чтобы вычислить точную температуру в продукте, потому стерилизуется как предписано технологическими картами 75 минут при 120, хотя скорее всего реально можно сократить время в таком случае (примерно) до 65 минут из-за долгого нагрева, но я не рискую. Как измерю температуру, добившись быстрого нагрева - так скорректирую время стерилизации.
Почему не пар? В ролике не хотелось об этом долго.
Потому что паровые автоклавы это якобы дешевле и быстрее. Как раз завлекушка для новичков, нищеты или лентяев по моему мнению.
Я придерживаюсь советских стандартов, а в них нет варки тушёнки в стеклобанках на пару (!) имейте это ввиду. Потому что такая варка сопряжена с массой проблем. Неизвестное время прогрева содержимого до те
1 view
439
146
4 weeks ago 00:20:54 1
ВСЕ О РОЗМАРИНЕ. Самое полное видео: как готовить, как выращивать и как размножать розмарин
4 weeks ago 00:00:31 1
Тот самый правильный друг🤣🫰
4 weeks ago 00:22:10 1
Я Поехал в Самый Загрязненный Город в Мире (Пыльный Ад)
4 weeks ago 01:07:50 1
Можно ли потерять спасение? (А.Коломийцев, А.Прокопенко) | Беседы с пастором
4 weeks ago 00:47:56 1
Чего на самом деле мужчины хотят от женщин, но стесняются сказать? Екатерина Гор
4 weeks ago 01:01:55 1
СТАРТ ПРОДАЖ! Успей забрать курс по самой ВЫГОДНОЙ ЦЕНЕ!
4 weeks ago 01:42:30 1
Какая я НА САМОМ ДЕЛЕ? | Таро онлайн | Расклад Таро | Гадание Онлайн
4 weeks ago 00:13:32 1
Один держал половину России!Авторитет к которому боялись соваться даже самые известные воры в законе
4 weeks ago 00:34:07 1
Первый рейс на фуре, самый сложный! Стажировка категории Е🚛
4 weeks ago 00:35:17 1
Как убрать ЖИВОТ, БОКА и подтянуть РУКИ? Самая ПРАВИЛЬНАЯ тренировка для тонкой талии и худых рук
4 weeks ago 00:00:58 1
Самый вкусный маринад для шашлыка из свинины!
4 weeks ago 00:32:12 1
КАК ПОХУДЕТЬ в ЛЯЖКАХ? Самая правильная ВЕРТИКАЛЬНАЯ тренировка на внутреннюю часть бедра
4 weeks ago 00:01:15 1
Новый Комфортабельный жилой дом в самом вкусном месте в пос. Вавиловец
4 weeks ago 00:15:24 1
САМОЕ ТОЧНОЕ ПРИСПОСОБЛЕНИЕ ДЛЯ РЕГУЛИРОВКИ КЛАПАНОВ КЛАССИКИ
4 weeks ago 00:21:35 1
Если БОЛИТ ПЛЕЧО, делай ЭТО | Самые ПРАВИЛЬНЫЕ упражнения от боли в плече
4 weeks ago 00:09:58 1
Самый быстрый способ избавиться от живота 🔥
4 weeks ago 00:32:42 1
Самая Бедная Страна в Мире «Бурунди» (Я не могу забыть то, что увидел)
4 weeks ago 00:00:20 1
Седа Каспарова - “Если ты самый умный в комнате“ / интервью Надежда Стрелец #shorts
4 weeks ago 00:09:49 1
Варенье из шишек/Все ошибки/Этот рецепт вы точно искали/Самая полноценная информация на эту тему
4 weeks ago 00:18:51 1
07 || Шесть причин почему морж самое странное животное на свете || Затевахин о Животных
4 weeks ago 00:38:02 1
Как на самом деле работают врачи в больницах. Как найти правильного врача?
4 weeks ago 00:12:33 1
Почему плохие девочки самые счастливые, красивые и богатые 🪐
4 weeks ago 00:02:00 1
Тесто для заливного пирога. Самый точный рецепт.
4 weeks ago 00:03:38 1
КЛИП! “ЧАКИ ЧАКИ БОРОНИ“ на русском. Самый точный перевод