Прогулка по местам, связанным с Бродским, с его душеприказчицей Энн Шеллберг
Бродский счастливо обжил Манхэттен, и обходился с ним как с продолжением своего дома. Знал, где и когда лучше всего гулять, умел выбрать кафе с самым крепким кофе, но больше всего ему нравились нью-йоркские рестораны, особенно азиатские, в которых он знал толк. Как ни странно, это выяснилось при первом знакомстве. Дело было на эмигрантской вечеринке в самом начале моей американской жизни. В тот жаркий день поэт свирепо скучал в углу. Напуганные гости толпились, флиртовали, выпивали и закусывали поодаль, прячась от ледяного взгляда сражающегося с зевотой классика.
- Простите, Иосиф, - бросился я в прорубь, - что бы вы посоветовали...
- Из книг? - холодно перебил он.
- Нет, - струсил я, - из японской кухни.
- На бэ, - слегка оживился поэт, и я отошел окрыленный.
Но истоптав Манхэттен и изучив полсотни меню, я не нашел среди суши, темпур и раменов ни одного блюда, начинающегося на “бэ”. Тогда, решив рискнуть с трудом заработанным, я просто заказал то, что велел Бродский.
- Хай! - согласился метрдотель и зажег у меня под носом газовую плиту. Из кухни засеменила официантка с подносом. На нем громоздилась нарядная снедь: кудрявая капуста-напа, длинный лук, розовые лепешки из рыбной муки, белокожие грибы-эноки, креветки и другие менее знакомые морские гады. Все это в нужном порядке официантка топила в супе, булькающем в намеренно простодушном чугуном горшке. Именно он, как и все, что в нем варилось, называется по-японски “набэ”.
Прогулка по Нью-Йорку по местам, связанным с Иосифом Бродским, вместе с сотрудницей поэта и его душеприказчицей Энн Шеллберг – в новом подкасте «Генис: Взгляд из Нью-Йорка».
#Бродский #НьюЙорк #АлександрГенис
#РадиоСвобода
1 view
529
188
2 months ago 00:15:34 1
Сосновка (Прогулки по Кировской области)
2 months ago 00:49:19 1
Последний свидетель расстрелов в Бабьем Яру // Прогулки по Израилю
2 months ago 00:35:28 1
Разноцветные Партизаны - Бамбуковый Звук (1996)
2 months ago 00:07:29 1
25 причин начать ездить на велосипеде! // Польза для души и тела
2 months ago 00:00:45 1
Путин и Си Цзиньпин совершили водную прогулку по Петербургу
2 months ago 00:14:19 1
Одиночная прогулка с Гошей и открытие нового навыка!
2 months ago 00:40:29 1
Чем заменить статины? Как снизить высокий уровень холестерина
2 months ago 00:00:58 1
Попытка сделать общее фото у ёлки.))) #влог #ожизни #походы #путешествия #юран
2 months ago 00:16:47 1
15 минут глубокого расслабления. Медитация. Быстрый способ снять усталость, тревожность, стресс
2 months ago 00:04:51 1
Ливень нежных глициний
2 months ago 00:03:34 1
💐+23 Краснодар в тюльпанах 2024.
2 months ago 00:05:15 1
Кино - Сосны на морском берегу (Виктор Цой)
2 months ago 01:45:35 1
ОСЕТИЯ: БОДРОВ, ОТНОШЕНИЕ К ЖЕНЩИНАМ, МИЯГИ и ПИРОГИ. РЫНДЕВИЧ
2 months ago 00:08:50 1
💥ОТКРЫВАЮ СЕЗОН КУПАНИЯ В АПРЕЛЕ🌊КАЛИНИНГРАД, ПОГОДА ПО-ЛЕТНЕМУ ЖАРКАЯ СЕГОДНЯ 20° НА УЛИЦЕ 4° ВОДА
2 months ago 00:48:32 1
Беломорск - Cеверная Венеция. Прогулка по островам города, осмотр петроглифов.
2 months ago 00:05:39 1
#Сосновка. #Прогулка в #Пыжман через #заброшенные_огороды. #март2024.