КВАШЕНАЯ КАПУСТА ПРОСТОЙ И ПОНЯТНЫЙ РЕЦЕПТ БЕЗ ТАНЦЕВ С БУБНАМИ, БЕЗ САХАРА, МЕДА И ВОДЫ
Квашеная капуста полный рецепт. Даже если вы ранее не делали, у вас точно получится, а результат впечатлит вкусом и хрустом!
Это просто и вкусно!
Даже если вы ранее не делали, у вас точно получится, а результат впечатлит вкусом и хрустом!
Капусту режем, морковь натираем.
Моркови 10% от веса нарезанной капусты.
Смесь взвешиваем. Добавляем соль из расчета 20 гр на 1 кг смеси (2 гр на 100 гр) это ВАЖНО! Вот тут и пригодятся весы:-)
Все просто перемешиваем в большой миске.
Очень плотно набиваем смесью банку. На 1 литр банки уходит 1 кг смеси.
У меня 1,2 кг смеси, 24 гр соли. Уместилось в банку 1,5 литра и осталось место.
Все. Оставляем банку на кухне. Ставим ее в глубокую тарелку и можно накрыть от света. СТОИТ ДВА ДНЯ.
ВАЖНО! В течении дня периодически прокалывать капусту до дна, выпускать газ. Можно вилку воткнуть или нож. По несколько проколов.
На второй-третий день убираем в холодильник. Она уже вкусная, но чере
1 view
0
0
7 months ago 00:19:44 1
Не думаю, просто готовлю! ГОТОВЫЕ РЕШЕНИЯ на весь месяц! ПОСТНОЕ МЕНЮ - салаты, пицца, борщ, закуски
7 months ago 00:03:19 1
САЛАТ МИНСКИЙ / Забытый салат советского времени
7 months ago 00:06:10 1
Капустный салат из советских кафе и ресторанов. А Вы знали, что капусту для салата надо .....
7 months ago 00:28:32 1
Гости из Ярославля/ Клещи в Алтайском крае/ Итоги отопления зимой
7 months ago 00:20:10 1
Ешьте ЭТО для очищения и здоровья печени! 🔥
7 months ago 00:22:18 1
7 самых полезных продуктов питания🙌
7 months ago 00:12:46 1
Больше никаких дрожжей и минимум муки! Полезные, МЯГКИЕ как пух и вкусные пироги в духовке.
7 months ago 00:03:05 1
Когда лень лепиться с варениками - всегда готовлю так! ХИТРОСТЬ как из МАКАРОН приготовить ужин.
7 months ago 00:11:19 1
Всего 2 ингридиента! От этого теста многие в восторге👍 Рецепт теста на пельмени и вареники
7 months ago 00:06:45 1
Салат из банальной свеклы, вкуснее чем в ресторане! Салат на каждый день.
7 months ago 00:19:04 1
БЕЗ яиц и молока! Выпечка 12 потрясающих рецептов, которые вам захочется приготовить все и сразу!
7 months ago 00:09:14 1
БИГОС ИЗ КАПУСТЫ И МЯСА ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
7 months ago 00:03:00 1
Все забыли правильный рецепт ВИНЕГРЕТА. Нужно добавить всего лишь один ингредиент
7 months ago 00:05:56 1
СУП из самых дешёвых продуктов! Рецепту ещё бабушка научила! КАПУСТНИК - можно в пост!Простой рецепт
7 months ago 00:20:03 1
На этих варениках мы с мужем заработали кучу денег! Начинки для вареников.
7 months ago 00:13:26 1
11 ГЕНИАЛЬНЫХ вещей, которые можно сделать с черным хлебом
7 months ago 00:25:10 1
ЧТО есть чтобы ПОХУДЕТЬ? 12 РЕЦЕПТОВ для стройности💫
7 months ago 00:03:05 1
Вкуснейшие горячие бутерброды! От них в восторге все! Я их готовлю и готовлю!
7 months ago 00:05:06 1
Сделала эту Капусту, съели за 2 дня (в прошлом году дали легкий рецепт, а я забыла!) Готовлю больше!
7 months ago 00:09:46 1
Перловка по-Эстонски! Это бесподобно, слов нет, так вкусно😋
7 months ago 00:07:29 1
ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ ! ОВЁС от ВСЕХ БОЛЕЗНЕЙ ! Как ПРАВИЛЬНО сделать НАСТОЙ из ОВСА для ЧИСТКИ ПЕЧЕНИ
7 months ago 00:10:41 1
Четыре супчика с СЕКРЕТОМ
7 months ago 00:13:43 1
И НЕ НУЖНО дорогих продуктов! 7 РЕЦЕПТОВ в горшочках из того, что всегда есть в твоем холодильнике!