гедлибже

Ингредиенты: ⠀ - 3 куриные ножки и 3 бедра ⠀ - 2 средних луковицы ⠀ - 2 зубчика чеснока ⠀ - 1 ст.л. муки ⠀ - растительное масло ⠀ ⠀ Для соуса: ⠀ - 200 мл сметаны 20% ⠀ - 150 мл воды ⠀ - 0.5 ч.л. смеси перцев ⠀ - 0.5 ч.л. паприки ⠀ - соль по вкусу ⠀ ⠀ Приготовление: кусочки курицы обжарь на сковороде до золотистой корочки с двух сторон. Пока она обжаривается нарежь лук и чеснок, и подготовь соус. Для соуса смешай сметану, специи, воду и перемешивай до однородности. Да это время курица как раз успеет подрумяниться. Убирай ее со сковороды, на этом же масле обжаривай овощи до мягкости, добавь муку, перемешай и вливай соус. Выкладывай курицу в соус, накрывай крышкой и туши 30 минут на медленном огне. ⠀ Подавай к столу с петрушкой и свежем хлебом. ⠀ Приятного аппетита!